*WERBUNG Hallo Ihr Lieben, auch in der Woche möchte ich uns meist gerne frische Sachen kochen. Wenn man allerdings bis 19 Uhr und länger im Büro sitzt, muss es danach nicht noch das große Abendessen geben, da reicht dann auch ein Gemüsesnack. Und da kommt auch schon dieser oberleckere Ofenbrokkoli ins Spiel! Ich bin ja…
Brownie-Quark-Kirschkuchen: Ein Upgrade für die Donauwelle
Hallo Ihr Lieben, während ich ja das ganze Jahr über am liebsten Zitrone, Apfel oder Beere im Kuchen nasche, mag es der des Hauses ob Dezember oder Januar am liebsten schokoladig! Kein Wunder also, dass er bei diesem Brownie-Quark-Kirschkuchen direkt noch ein zweites Stück naschen wollte… Brownies sind im Knusperstübchen ja eh schon ein heißgeliebtes Backwerk….
Beeren-Streusel im Glas: Schnelles und leichtes Dessert
Hallo Ihr Lieben, auch nach den Feiertagen möchte ich auf ein kleines Dessert am Wochenende nicht verzichten. Klar muss es nicht die mächtige Schokomousse sein… muss es bei mir allerdings auch nicht zu Weihnachten. Was ich im Dessert lieber mag: Obst und vielleicht ein bisschen Knusper. Als nun vor ein paar Tagen der Appetit so…
Currysuppe mit Reisnudeln: Ein bisschen Farbe auf dem Suppenteller!
Hallo Ihr Lieben, auf Weihnachten und Silvester folgt bei mir meist der Wunsch nach ein wenig mehr kulinarischer Exotik. Da dürfen dann Curry und Co raus dem Schrank und mit in die Suppe wandern. Zum Beispiel in eine leckere und doch so einfache Curry-Suppe. Dir wärmt von Innen und bringt zugleich ordentlich Farbe auf den…
Oreo-Mokka-Torte: Happy New Year!
Happy New Yeaaaar, Ihr Lieben! Ich wünsche Euch ein schönes, gesundes und erfolgreiches neues Jahr. Im Knusperstübchen geht es direkt mit einer oberleckeren Kalorienbombe weiter. Ich liebe Traditionen und die, die dem Knusperstübchen schon lange folgen, werden es vielleicht wissen: Am 1. Januar gibt es bei uns immer in irgendeiner Form einen Kaffee-Kuchen. Als Mokka-Kuchen,…
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