Hallo Ihr Lieben, eine Sache bleibt beim Raclette-Abend meist auf der Strecke: das Dessert! Zu viel gefuttert, alle Pfännchen dreckig, zu spät… es gibt sicherlich einige Gründe, warum man auf das Dessert verzichtet. Und auch wenn die Raclette-Pfännchen ursprünglich nicht dafür gedacht sind, so kann man doch zum krönenden Abschluss ein oder zwei Pfännchen mit…
Raclette-Spezial: Herzhaftes Pfännchen-Schlemmen
Hallo Ihr Lieben, Silvester steht vor der Tür und ich muss beichten: Ein großer Fan des Jahreswechsels bin ich nicht aber das hindert uns natürlich nicht daran, ein wenig zu schlemmen. Auf Böller und die große Party kann ich liebend gerne verzichten, auf Raclette und einen feinen Spieleabend allerdings nicht. Und weil wir ein paar…
Weihnachtliche Waffelsause: Frohe Weihnachten!
Hallo Ihr Lieben, die Vorbereitungen sind hier so gut wie abgeschlossen, die Betten für die Lieben hergerichtet und die Weihnachtsmusik ist auch schon voll aufgedreht. Bevor ich nun den Laptop beiseite legen und mich in mein Weihnachtsdress schmeiße, möchte ich auch Euch noch ein paar Weihnachtsgrüße ins Knusperstübchen stellen. Eine (neue) Tradition bei uns sind…
Lebkuchen-Likör: Zum Schlürfen und Verschenken
Hallo Ihr Lieben, bevor Ihr Lebkuchen nicht mehr sehen könnt und es zu spät ist für die Geschenke, komme ich noch mit einem letzten Last Minute Geschenk um die Ecke. Schließlich soll der Lebkuchen-Likör nicht bis zum nächsten Fest warten müssen bis er im Knusperstübchen landet. Ehrlich gesagt, war das ein kleines Zufallsprodukt. Da es…
Zitronen-Quark-Creme mit Baiser: Ein erfrischender Abschluss
Hallo Ihr Lieben, wagt Ihr Euch heute nochmal in den Einkaufswahn? Dann kommt mein Weihnachtsdessert ja vielleicht gerade noch zur rechten Zeit. Bei uns ist es natürlich auch in diesem Jahr wieder so, dass ich womöglich gleich verschiedene Desserts mache. So richtig einig werden wir uns einfach nicht. Die einen können auch nach Ente und…
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