Hey Ihr Lieben, Blumenkohl-Curry? Oh ja, heute gibt es würziges Curry mit Blumenkohl. Ich liebe ja grundsätzlich die Indische Küche und könnte mich von Papadam, Currys und Co jeden Tag satt essen. Zum Glück hat auch der Herr des Hauses doch öfter mal Appetit auf das eine oder andere Asiatische Gericht. Das macht es auf…
Zitronen Cheesecake: Cremig und erfrischend
Hallo Ihr Lieben, heute bringe ich die Sonne einfach auf den Teller: Es gibt cremigen Zitronen Cheesecake! So langsam lässt sich der Frühling doch mehr und mehr blicken und in unserem Garten blinzeln auch schon die ersten Frühblüher leise hervor. Wenn jetzt noch das Wetter etwas frühlingshafter wird, dann kann die für mich schönste Zeit…
Vanille-Quark-Hörnchen: Ein Sonntagssüß
Hallo Ihr Lieben, habe ich schon mal erwähnt, dass ich Vanillecreme liebe? Nein? Nun gut, man könnte es an der großen Menge von Rezepten mit Vanillecreme fast erraten. Ja, ich liebe Vanillecreme. In der Tarte, auf der Torte, ja sogar unter knusprigen Streuseln macht so eine Vanillecreme so richtig was her. Als Alex uns während…
Käsebrot mit Grünkohl Pesto & karamelliserten Karotten: Valentinstag auf Norddeutsch
*WERBUNG Hallo Ihr Lieben, der Valentinstag steht vor der Tür und der eine oder andere macht sich gewiss Gedanken, welche Schoki, Blumen und Co er oder sie dem Lieblingsmenschen schenken können. Schoki und Blumen waren gestern! Wir feiern mit MILRAM* den Valentinstag auf Norddeutsch. Nach einem langen Arbeitstag komm ich am liebsten nach Hause…
White Chocolate Kokos Cheesecake mit Mandelcrunch-Boden
Hallo Ihr Lieben, wenn der Winter sich mal wieder von seiner grauen Seite zeigt, holen wir uns den Sommer einfach auf den Kuchenteller. Ich habe ja besonders zum Jahresanfang immer großes Fernweg und mag am liebsten Dinge mit Kokos, Mango, Marcacuja und natürlich Zitrone. Geht’s Euch auch so? Deshalb kommt heute auch ein cremiges Rezept…
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