Hallo Ihr Lieben, der Januar ist nicht nur Geburtstagsmonat, nein, seit letztem Jahr ist es auch mein persönlicher Buchmonat, denn jetzt werden die Glücksmomente gekocht! Nach meinem Buch „Glücksmomente backen“ kommt heute offiziell mein herzhaftes Buch heraus und welcher Titel würde besser passen als „Herzhafte Glücksmomente„? [col_wrapper] [col2] [/col2] [col2_last] [/col2_last] [/col_wrapper] Ich sage Euch, in…
Crème brûlée Brownie: ab in den Schokohimmel
Hallo Ihr Lieben, wie war das Schokolade, Schokolade geht immer? Also dieser Brownie mit Crème brûlée Topping auf jeden Fall. Während andere womöglich gerade fasten oder ihre Smoothie Bowl fotografieren, kam bei mir unter anderem dieser saftige Schokokuchen vor die Linse. Denn nach Silvester ist vor dem Geburtstagsmonat, nix da mit Diät und Co, eigentlich geht…
Zitronen-Grieß-Kuchen: Frisch ins neue Jahr
Hallo Ihr Lieben, erst einmal happy New Year. Das darf man doch am 6. Januar gewiss noch wünschen, oder? Nach all dem Zimt und der Schokolade, habe ich im Januar immer richtig großen Appetit auf frische, zitronige Kuchen. Allein der Duft von Zitronenabrieb macht mich da schon ein Stückchen glücklich. Kein Wunder also, dass mein…
Beschwipster Eton Mess: Schnelles Silvester-Dessert
Hallo Ihr Lieben, so schnell geht das Jahr zu Ende und doch habe ich noch auf den letzten Metern ein leckeres Silvester-Dessert für Euch: Beschwipster Eton Mess. Schnell gemacht und genau das richtige Dessert für Eure Silvester-Sause. So ein Eton Mess mag ich ja am liebsten mit Beeren, im später Frühjahr beziehungsweise im Sommer am…
Raclette Pasta Party: 4 Saucen für das Pasta-Pfännchen
Hallo Ihr Lieben, spätestens zu Silvester wird bei uns wieder das Raceltte hervorgeholt und wie ich mittlerweile weiß, sieht das nicht nur bei uns so aus. Deshalb kommen heute mal wieder ein paar Rezeptideen für Euer Raclette. Denn: Nur Käse war gestern, heute landet die Pasta mit allerlei Saucen im Raclette-Pfännchen. Früher war das ja…
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