Hallo Ihr Lieben, was gibt es bei Euch zum Weihnachtsessen? Bei uns ja ganz klassisch Ente aber immer mehr Teile der Familie ernähren sich überwiegend vegetarisch und so haben wir auch ein vegetarisches Weihnachtsessen und jeder kann einfach das essen, was sie oder ihn gerade anlächelt. Deshalb habe ich mir in diesem Jahr diesen Linsenbraten…
Lebkuchen-Brownie mit Marshmallow-Haube
Hallo Ihr Lieben, heute kommt ein Weihnachtsrezept für alle Chocoholics unter Euch ins Knusperstübchen. Es gibt Lebkuchen-Brownies mit Marshmallow-Haube und einem dünnen Schokoüberzug. Das ist quasi die weihnachtliche Deluxe-Version der Schokoküsse und Alex war natürlich hin und weg. Als er den ersten Schokoschock überwunden hatte, sagte er, dass er davon zwar direkt keinen zweiten essen…
Vanillekipferl-Parfait
Hallo Ihr Lieben, Ihr habt Euch auch ein Dessert gewünscht, das mal ohne Gläser auskommt. Ich mag Desserts im Glas ja sehr gerne, weil sie gut vorzubereiten, direkt portioniert und einfach hübsch anzusehen sind. Aber natürlich kann ich auch verstehen, dass es auch mal was anderes geben soll. Deshalb gibt es heute ein Vanillekipferl-Parfait. Eis…
Raclette-Ideen für Heiligabend: Rösti, Focaccia, Pasta & Apple Crumble
Hallo Ihr Lieben, was plant Ihr für den Heiligabend? Bei uns gab es oft ja nur Kartoffelsalat und Würstchen. Mit der Zeit hat sich aber auch ein Raclette-Abend als Tradition eingeschlichen. Mittlerweile ist der ferstverankert und ich liebe es, mir schon einige Tage vorher allerlei Ideen für das Raclettieren zu überlegen. Ob Heiligabend oder Silvester:…
Kuchenpralinen: Süße Geschenke aus Kuchenresten
Hallo Ihr Lieben, schenkt Ihr auch ein paar Geschenke aus der Küche? Ich habe da schon die eine oder andere Sache vorbereitet, die ich meinen Liebsten auf jeden Fall schenken möchte. Neben ein paar Schokomandeln, Backmischungen und Co kommen auch diese Kuchenpralinen zum Einsatz. Kuchenpralinen oder Cake Pops? Ich nenne sie lieber Kuchenpralinen und mache…
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