Hallo Ihr Lieben, Pasta könnte es hier in jeglicher Version (fast) jeden Tag geben. Egal wie die Stimmung ist, Pasta geht immer. Seelenfutter eben. Am allerliebsten mögen wir beide neben Tomaten-Ragout vor allem Pasta Alfredo, in der Originalversion und in all seinen Abwandlungen. Pasta Alfredo besteht eigentlich in der Originalversion nur aus drei Zutaten: Fettuccine,…
Spargel-Pasta-Salat: Frühlingsbeilage zum Grillen
Hallo Ihr Lieben, bei diesem Wetter haben wir gerade wieder so richtig Lust auf Grillen mit allem was dazugehört: leckere Salate und Grillbeilagen und natürlich auch das eine oder andere Grillgut. Ich mach uns zum Grillen ja immer mindestens einen Salat und da darf im Frühling der Spargel nicht fehlen. Dieses Mal darf sich zu…
Schoko-Mandelkuchen mit Marmor-Creme: Ostern zu Hause
*Werbung Hallo Ihr Lieben, bereit für einen Last-Minute Osterkuchen, der richtig was her macht und dabei eigentlich ganz einfach und schnell gemacht ist? Dann ist das heutige Rezept genau richtig für Euch. Dieses Jahr werden wir wohl alle Ostern anders verbringen als wir es geplant haben, aber das bedeutet ja nicht, dass wir es uns nicht…
Joghurtbrötchen ohne Hefe: Herzhaft mit Bärlauch und Parmesan, Zimtschnecken oder Schokobrötchen
Hallo Ihr Lieben, ich liebe Hefeteig in allen Variationen und ja, ich könnte so gut wie jeden Tag einen Hefeteig ansetzen und meinen Lieben ein neues herzhaftes oder süßes Hefeteilchen servieren. Als ich nun mal wieder die Schoko-Brioche-Brötchen gebacken hatte, waren viele von Euch hin und weg. Nur was tun, wenn es keine Hefe gibt?…
Apfel-Ricotta-Dessert im Glas mit Knuspercrunch
*Werbung Hallo Ihr Lieben, kommt, wir holen uns den Frühling ins Glas. Auch im Frühling liebe ich Rezepte mit Äpfeln. Die sind so herrlich frisch und schmecken doch einfach zu jeder Jahreszeit, oder was meint Ihr? Ob ein leckerer Crumble mit Zimt und Vanilleeis, fluffige Apfel-Muffins oder aber ein cremiges Schichtdessert: Der Apfel macht überall…
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