Hallo Ihr Lieben, Ich bin ein Pastafan, und Ihr? Pastafans Hände hoch! Ich weiß, ich weiß: im Januar sind viele eher auf Salat und Co aus. Aber ab und an muss es auch einfach ein wenig Pasta sein. In der Woche essen Alex und ich auch weniger Pasta, am Wochenende nutzen wir dann aber schon…
Ricotta-Zitronen-Maracuja-Tarte
Hallo Ihr Lieben, wie schön ist denn bitte diese Wintersonne? Das Wetter der letzten Tage ist ja wirklich herrlich. Und wenn die Sonne schon scheint, bringe ich sie auch auf den Kuchenteller. Dafür ist diese Ricotta-Zitronen-Maracuja-Tarte mit Streuseln perfekt. Seht selbst. Diese Tarte ist alles, was ich bei einer Tarte mag. Sie ist schnell vorbereitet,…
Ofensüßkartoffel-Bowl: Bunt und lecker
Hallo Ihr Lieben, wie sieht es mit Euren Jahresvorsätzen aus? Ich muss sagen, bei mir kommt nach dem süßen und eher möchten Dezember ganz automatisch das Verlangen nach leichten, frischen Speisen. Weniger von allem ohne dabei irgendwie so richtig zu verzichten, das ist seit Jahren das Motto des Januars, einfach weil man im Dezember ja…
Oreo-Cheesecake: It’s cake o’clock!
Hallo Ihr Lieben, da ist er also, der Jahres- und Jahrzehntwechsel. Schon seit einigen Jahren wollte ich so gerne auch mal einen „Clock-Cake“ machen, also einen Kuchen mit einer Uhr als Dekoration. Irgendwie habe ich es nie geschafft aber jetzt und irgendwie passt es doch direkt doppelt, oder? Die „Uhr“ könnt Ihr natürlich eigentlich für…
Monkeybread-Kranz mit Käse: Ein Silvester-Snack
Hallo Ihr Lieben, seid Ihr noch auf der Suche nach einem leckeren Silvester-Snack, der sich gut als Snack aber irgendwie auch als Abendessen servieren lässt? Dann habe ich heute was für Euch: ein Monkeybread-Kranz mit Tomatensauce und Käsekern. Das Brot lässt sich gut zum Raclette servieren, macht sich aber auch gut zum nebenbei essen. Feiert…
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