Hallo Ihr Lieben, manchmal wünsche ich mir ja, dass ich auf Englisch schreiben könnte, um all diese Wörter und Redewendungen nutzen zu können, die im Englischen einfach so viel besser klingen als im Deutschen. Ja, manchmal kann ich auch einfach nicht widerstehen und verfalle in den Denglisch-Modus. Ich versuche es aber wirklich noch zu vermeiden….
Kürbis-Zwiebel-Burger-Brötchen und Kürbis-Linsen-Patties: Herbstburger-Sause
Hallo Ihr Lieben, eigentlich wollte ich Euch schon die ganze Woche von diesen herrlichen Kürbis-Ziebel-Burger-Brötchen erzählen. Aber wie sagen einige so gerne: Das Leben kam dazwischen. Wie die meisten von Euch wissen, arbeite ich für eine Hotel Holding und ja, die letzte Woche war echt nicht die allerbeste. Da bin ich abends eigentlich nur noch…
Kürbis-Zimtkringel mit Bratapfelfüllung: mein Sonntagssüß im Herbst
Hallo Ihr Lieben, unser Walnussbaum im Garten verliert so unendlich viele Blätter, eine Sache, die ich am Herbst vielleicht nicht ganz so schätze: Das viele Laub, was zwar hübsch anzusehen ist aber nur so lange Du es nicht selbst zusammensammeln musst. Nicht die allerschönste Aufgabe, besonders wenn es kurz vorher geregnet und gestürmt hat. Wer…
Hasselback-Butternut oder auch Ofenkürbis mit Knusperhaube
Hallo Ihr Lieben, wenn im Knusperstübchen der Herbst ausgebrochen ist, dann so richtig. Da wimmelt es nur so vor Kürbisgerichten und ich sage Euch, der eine oder andere in diesem Haus schaut bereits ein wenig skeptisch, wenn „schon wieder“ Kürbis auf die Einkaufsliste wandert. Aber mal ehrlich, diese Zeit muss doch ausgenutzt werden. Kürbis sieht…
Kürbis-Falafel und vegane Kürbis Sour Cream in selbstgemachte Pitas eingepackt
*Werbung Hallo Ihr Lieben, der Herbst ist in vollem Gange und ich kann derzeit gar nicht genug von herbstlichem Soulfood bekommen. Ich hoffe, Euch geht es nicht anders, denn heute habe einmal wieder ein absolutes Highlight für Euch. Ganz nach dem Motto es muss nicht immer Fleisch sein, wird heute der Kürbis zu würzigen Falafel…
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