Hallo Ihr Lieben, wenn Ihr mich nach meinen liebsten Sonntagsgebäck fragt, würde wohl immer irgendwie Hefeteig mit im Spiel sein. Ich liebe den Duft von Hefeteig. Ich liebe ihn zu verarbeiten und ich liebe ihn zu naschen. Zum Glück geht es dem Herrn des Knusperstübchens genauso. Alex mache ich die größte Freude wenn entweder Marmorkuchen…
One Pot Mac & Cheese mit Brokkoli aus dem Ofen: Halleluja ist das gut!
Hallo Ihr Lieben, ich bin tatsächlich gerade im One Pot Pasta Fieber, merkt man gar nicht, oder? Na gut, es ist aber auch zu verlockend, dass wirklich alles in einem Topf oder wie in meinem Fall einer Pfanne garen kann. Wie ich Euch ja schon mal sagte, mach ich es mir ja mittlerweile nochmal leichter…
Ofenblumenkohl-Suppe mit gerösteter Paprika: Würziges Seelenfutter in Suppenform
Hallo Ihr Lieben, ich bin ein Suppenfan zu jeder Jahreszeit. Wie sieht es bei Euch aus? Ich bemerke bei mir allerdings auch, dass ich während des Lockdowns mehr Appetit auf neue Kombinationen habe und nicht immer wieder die gleichen Suppen und Eintöpfe essen möchte. Als wir nun noch einen frischen Blumenkohl und Paprika hier liegen…
Streuselkuchen mit Mascarpone-Quarkfüllung, Zitronen und Himbeeren: Frisch und fruchtiges Knusperglück
Hallo Ihr Lieben, seid Ihr Streuselkuchen-Fans? Für mich kann ein Kuchen eigentlich immer Streusel haben. Ich liebe diese kleinen knusprigen Teilchen auf dem Kuchen. Nicht umsonst war das erste Rezept vor Jahren ein knusprigen Apfelkuchen mit Streuseln. Heute soll es aber kein Apfelkuchen werden, viel mehr möchte ich uns etwas Sommer auf den Teller zaubern….
One Pot Pasta mit weißer Bolognese: Mit Fleisch oder mit Linsen
Hallo Ihr Lieben, es ist wieder Donnerstag und ein neues Pastarezept findet den Weg ins Knusperstübchen. Ich gebe zu, derzeit sind wir große One Pot Pasta Fans. Es ist so schön, dass man tatsächlich nur einen Topf oder eine Pfanne braucht (wenn sie ofenfest ist) und alles eigentlich nur vorbereitet werden und dann in den…
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