Hallo Ihr Lieben, im Sommer kann ich jeden Tag grillen und seien wir mal ehrlich, es kann doch nie genug Grillrezepte geben, oder? Für mich gibt es ja nichts Besseres als die Beilagen – kein Wunder, dass Ihr im Knusperstübchen auch mehr Beilagen als Rezepte direkt für den Grill findet. Das wird sich auch heute…
Quarkkuchen mit Erdbeer-Swirl
Hallo Ihr Lieben, im Sommer liebe ich Quarkkuchen fast noch mehr als im Winter. Wenn es Kuchen gibt, ist meist Quark mit im Spiel – frisch aus dem Kühlschrank, gut durchgekühlt und Beeren sind natürlich auch immer mit im Spiel. Ich weiß noch ganz genau, wie ich in Irland einen Sommer alle verrückt gemacht habe,…
Erdbeer-Joghurt-Torte no Bake: Ein erfrischender Sommerkuchen
Hallo Ihr Lieben, die Erdbeersaison ist in vollem Gange und ich sage Euch, wenn ich doch nur mehr Zeit hätte, Euch all meine Ideen zu zeigen. Endlich habe ich es jedoch mal wieder geschafft und uns am Wochenende diesen herrlichen cremigen Kuchen mit Erdbeeren, Joghurt und Oreos vorbereitet. Backen kann ich nicht sagen, denn diese…
Pasta-Spargel-Salat mediterran: Herzhafte Frühlingsgefühle
Hallo Ihr Lieben, die Sonne scheint und irgendwie scheint es so, als ob von einen auf den anderen Tag der Sommer da ist. Herrlich. Da hab ich direkt Lust den Grill anzuschmeißen und noch viel mehr Appetit auf frische Beilagen und Salate. Wie gut, dass die Spargelzeit noch ein wenig andauert, da können wir den…
Erdbeer-Mascarpone-Cheesecake: Hallo Erdbeerzeit
Hallo Ihr Lieben, die schönste Zeit des Jahres beginnt für mich mit der Erdbeerzeit. Wie ich diesen süßen Dingern einfach jedes Jahr entgegenfiebere. Sie wandern in den Kuchen, ins Dessert, ja sogar auf dem Flammkuchen habe ich Erdbeeren gerne mal. Erdbeeren kann ich pur essen aber eben auch die leckersten Kuchen damit backen. Ich liebe…
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