Hallo Ihr Lieben, Klassiker gehen immer, auch zu Weihnachten. Bei uns ist die Donauwelle immer hoch im Kurs, allerdings nie in der klassischen Version. Deshalb gibt es heute eine weihnachtliche Donauwelle mit Lebkuchen und Zimtpudding aus der Gugelhupfform. Sieht dieser Tannenwald nicht wunderhübsch aus? Die Form ist hier im Winter einfach mein absoluter Liebling und…
Weihnachtsessen: Vegetarischer Nussbraten, Entenkeulen mit Ofengemüse, Kartoffeltürme und Apfelrotkohl
*Werbung Hallo Ihr Lieben, jedes Jahr die gleiche Frage: Soll es ein klassisches Weihnachtsessen geben oder doch mal was Neues? Bei uns darf es ein bunter Mix aus Klassikern und neuen Lieblingen sein. So probieren wir gerne neue Rezepte aus, servieren aber Klassiker wie Rotkohl gerne dazu. Auch in diesem Jahr soll es natürlich neben…
Schokoküsse zu Weihnachten: Schaumküsse mit Vanille-Plätzchen-Boden
Hallo Ihr Lieben, als Kinder liebten wir sie und auch jetzt sind Schaumküsse hier sehr beliebt. Allerdings halten wir uns bei den gekauften Schaumküssen doch oft zurück. Zur Weihnachtszeit gehören aber mittlerweile zum festen Gebäckplan kleine Schokoküsse mit Plätzchenboden dazu. Diese kleinen Teilchen machen Freude in der Zubereitung und sie schmecken einfach allen. Ich sage…
Nougatplätzchen – Nougatzöpfe, Strombolinis oder doch Nougat-Zapfen?
Hallo Ihr Lieben, seid Ihr noch mitten in der Plätzchenbäckerei? Dann habe ich heute noch ein ganz besonderes Plätzchen für Euch. Diese kleinen Nougat-Zapfen sind wunderbar knusprig, sehen super süß aus und haben einen leckeren Nougatkern. Sie sind natürlich nicht ganz so schnell vorbereitet wie manch anderes Plätzchen aber zu Weihnachten dürfen es doch gewiss…
Weihnachts-Snack-Board mit Tannenbaum-Brot, Dips, mediterraner Kichererbsen-Salat, herzhafte Plätzchen, Basilikum-Feta-Dip, Burrata mit Nusscrunch und Aufschnitt-Kranz
*Werbung Hallo Ihr Lieben, was landet bei Euch zu Weihnachten auf dem Tisch? Soll es klassisch sein oder darf es auch ein bisschen ausgefallen sein? Ich habe mir für dieses Jahr überlegt, dass wir mit einem herzhaften Snack-Board starten. Ein Snack-Board zu Weihnachten? Aber sicher: Da ist für jede:n was dabei und alle können nach…
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