Hallo Ihr Lieben, bereitet Ihr Euch langsam für den Silvesterabend vor und seid vielleicht noch auf der Suche nach der einen oder anderen Snack-Idee? Ich bin ja nicht der größte Silvester-Fan aber Snacks gehen ja immer, auch zum Jahreswechsel. Diese Brotspieße mit Veggie-Bällchen sind eine tolle Idee für den Silvesterabend. Ihr könnt sie vorher vorbereiten…
Raclette-Ideen für Silvester: Pasta-Party mit Kräuter-Käsesauce, Chili, Brokkoli-Cheddar-Sauce, Ofen-Paprika-Sauce und mehr
Hallo Ihr Lieben, Raclette zu Silvester ist bei uns Pflicht – wahrscheinlich wie bei der Hälfte aller Deutschen, oder? Doch immer nur Käse und Kartoffeln? Das gibt’s hier schon lange nicht mehr. Anstelle dessen kommen immer wieder neue Ideen dazu. Ihr wisst, wir lieben Pizza im Raclette-Pfännchen oder Focaccia. Was ich allerdings auch sehr liebe,…
Zimtschnecken-Kranz – fluffig, süß und lecker
Hallo Ihr Lieben, es ist der Abend vor Weihnachten und ich bin mitten in unseren Vorbereitungen für den Heiligabend. Das Dessert ist bereits im Kühlschrank, die Geschenke vorbereitet und hier duftet es gerade herrlich nach Zimt. Wie soll es anders sein, habe ich uns noch einen Hefeteig für Zimtschnecken angesetzt und gedacht, vielleicht ist diese…
Hefeteig-Stern mit Kräuter-Frischkäse-Füllung und Käsemitte
Hallo Ihr Lieben, der Heiligabend steht vor der Tür und bei uns bedeutet es, dass wir mit einigen Snacks und Dips uns mit meiner Familie treffen, viel spielen und auch viel lachen. Neben Gemüse und Co soll es auch wieder ein leckeres Hefebrot geben. Ich liebe es, mir herzhafte Hefeteigsnacks zu überlegen. Dieses Mal soll…
Rote Beete Ravioli mit Montagnolo-Spinat-Sauce
*Werbung Hallo Ihr Lieben, heute habe ich nochmal ein feines, vegetarisches Festtagsgericht für Euch. Es gibt die schönste Pasta, die ich wahrscheinlich je gemacht habe: Ravioli Caramelle oder Sterne mit Rote Beete und das alles in einer cremigen Montagnolo-Spinat-Sauce. Ich freue mich ja, zu den Weihnachtstagen auch mal etwas Besonderes auf den Teller zu zaubern,…
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