Hallo Ihr Lieben, eine Frage, die mich immer mal wieder erreicht ist: „Wie bist Du eigentlich zum Knusperstübchen gekommen?“. Eine Frage, die gar nicht all zu einfach zu beantworten ist. Es ist nicht so, dass ich schon lange vorher in der „Bloggerwelt“ aktiv war. Ganz im Gegenteil. Eigentlich fing tatsächlich alles damit an, dass ich…
Meringue Cheesecake Trifle mit Ofen Erdbeeren
Hallo Ihr Lieben, mit Beginn meines Knusperstübchens sind nach und nach auch immer mehr Geräte eingezogen, die das Leben in der Küche um einiges erleichtern. So möchte ich auf keinen Fall mehr meine KitchenAid oder meinen super tollen Pürierstab vermisschen. Aber auch Kleinigkeiten wie Tüllen und bestimmte Messer sind mir sehr ans Herz gewachsen. Als…
Pizza Blätterteig Muffins: ein knuspriger Snack
Hallo Ihr Lieben, was passiert, wenn man am Pizzafreitag bemerkt, dass der Hunger gar nicht so groß ist, man aber bereits den großen Hefeteig angesetzt hat? Man beginnt zu experimentieren… So ging es mir zumindest vor ein paar Wochen. Alex und ich wollten eigentlich mit ein paar Freunden einen Spiele-Pizza-Abend machen und dafür hatte ich bereits…
Erdbeer-Zitronen-Buttermilchtorte: Familienleckerei
Hallo Ihr Lieben, erinnert Ihr Euch noch daran, dass ich meinte, bei meiner Familie sei das gar nicht so einfach ein Dessert oder auch eine Torte zu finden, das bzw. die allen schmeckt? Vergesst alles, was ich je gesagt habe! Während der Erdbeerzeit ist das nämlich ganz einfach. Alles, was nur in irgendeiner Form, Erdbeeren…
Erdbeer Crumble Muffin Cookies: Genuss pur
Hallo Ihr Lieben, jedes Jahr aufs Neue freue ich mich riesig auf die Erdbeerzeit. Dann kann ich schon morgens ein Schüsselchen von diesem Glück naschen und das letzte, was ich am Abend esse, kann oder muss auch etwas mit Erdbeeren sein. Am liebsten mag ich diese kleinen Dinger frisch vom Feld. So haben wir das…