*Werbung Hallo Ihr Lieben, folgende Situation: Schatz, ich möchte draußen picknicken, das Wetter soll toll werden. Ich bereite auch alles vor. Versprochen. Nur eine klitzekleine Kleinigkeit, die bräuchte ich noch… „Na, was kommt jetzt?“. Was darf bei einem Picknick nicht fehlen? Ein richtig stilechter Picknickkorb, geflochten und mit zwei Klappen. Oh bitte, ich würde so…
Tomaten-Basilikum-Mozzarella-Tarte: Sommer zum Abendessen
Hallo Ihr Lieben, ach ist es nicht herrlich. Im Garten blühen die schönsten Blumen, die Kräuter wachsen und auch das Gemüse zeigt sich langsam aber sicher von seiner schönsten Seite. Ich muss ja immer wieder sagen, ich mag diese Zeit. Besonders an der Küste. Denn hier weht zu den warmen Temperaturen noch ein gutes Lüftchen…
Erdbeer-Kokos-Panna-Cotta-Tarte: Ganz ohne backen
Hallo Ihr Lieben, wer denkt, im Knusperstübchen geht immer alles glatt, der kann beruhigt sein. Nein. Ganz und gar nicht. Hier geht mal ein Gugelhupf nicht aus der Form und da will die Konsistenz des Kuchen mal nicht gelingen. Ab und an fällt mir mal etwas auf den Boden anstelle hübsch auf dem Tisch zu…
Holunderblüten-Mousse: Hugo im Glas
Hallo Ihr Lieben, was ich am Frühsommer ja besonders liebe, sind all die herrlichen Blütenprachten. Ob Flieder oder Holunderblüten oder der erste Lavendel – all das ist so wunderschön anzusehen und duftet so traumhaft, dass ich wünschte, diese Zeit würde nie vergehen. Früher (und noch heute) beneide ich alle die im Mai und Juni Geburtstag…
Erdbeer-Mandel-Torte: Auf geht’s in den Kuchenhimmel
Hallo Ihr Lieben, vor ein paar Tagen war der erste Juni und ich musste mal wieder daran denken, wie schnell die Zeit vergeht. Irgendwie rauscht sie tatsächlich nur so an mir vorbei. Eben saßen wir noch mit Freunden zu Silvester zusammen und schon ist Pfingsten. Noch vor ein paar Monaten wünschte ich mir, dass die…
