*Werbung Hallo Ihr Lieben, wenn der Sommer vor der Tür steht, greife ich ihn mir bei seinen Früchten und lege los mit dem Kochen und Backen. Es gibt einfach so unendlich viele Möglichkeiten in den warmen Monaten, dass ich manchmal gar nicht weiß, wo ich anfangen soll. Hier ein paar Erdbeeren, da Blaubeeren ach und…
Frischkäse Waffeln am Stiel für unterwegs
Deutsch English Deutsch *Post sponsored von Volkswagen Hallo ihr Lieben, schmeißt das Waffeleisen an, wir starten eine kleine Waffelsause! Es gibt kaum einen Roadtrip, auf dem wir nicht irgendwann die Waffeln hervorgeholt und genascht haben. Waffeln sind einfach perfekt – knusprig und fluffig. Sie sind einfach so lecker und natürlich recht einfach zu essen, wenn…
Johannisbeer-Baiser-Kuchen: Sommerlich lecker
Hallo Ihr Lieben, es gibt ja so Früchte, die würde ich womöglich so pur nie essen. Aber im Kuchen da sind sie der Renner. Geht es Euch ab und an auch so? Das ist bei Johannisbeeren zum Beispiel der Fall. Ich weiß noch genau, wie ich als Kind vor dem Johannisbeerstrauch meiner Omi stand und…
Grillspieße mit Kräuter-Chili-Marinade: Mais und Rinderfilet
Hallo Ihr Lieben, Sommerzeit ist Grillzeit – auch im Knusperstübchen. Na gut, eigentlich könnten wir auch das ganze Jahr über grillen. Der Duft von frisch Gegrilltem ist einfach einmalig. Und noch dazu ist Grillen solch eine gesellige Art des Kochens, dass ich es einfach liebe. Als wir vor ein paar Tagen gemeinsam mit meinen Eltern…
Galette mit Erdbeeren: Einfacher Sommerkuchen
Hallo Ihr Lieben, welcher Kuchen ist für Euch ein perfekter Sommerkuchen und was macht ihn aus? Ist er vollgepackt mit Obst? Ist es eine erfrischende Quarktorte mit Zitronen verfeinert oder doch lieber ein leckerer Beerenkuchen? Für mich muss der Kuchen im Sommer gar nicht aufwendig sein. Erstes Kriterium ist gerade bei warmen Temperaturen eigentlich, dass ich…
