Hallo Ihr Lieben,
während die meisten heute sicher wieder die Weihnachtsbeleuchtung anschalten, strahlen zwei Menschen heute ganz besonders hell und nehmen Freunde und Familie mit auf eine ganz besondere Reise. Virtuell kommen wir einfach mit, ziehen unser schönstes Kleidchen an, legen die Perlenkette um und machen uns auf den Weg zu einer wundervollen Gatsby Hochzeit.
Angekommen in der Welt der goldenen 20er lassen wir uns von der einmaligen Atmosphäre mitreißen, trinken Champagner und feiern das Paar, das heute seinen großen Tag hat. Ganz nach dem Motto „Life is full of Love“ wollen wir heute einer zauberhaften Bloggerin und ihrem Auserwählten eine kleine Überraschung bescheren und mit ihnen in dieses einmalige Abenteuer starten.
Ein Abenteuer, das besser als mit einer schillerndern 20er Jahre „Gatsby“ Party doch gar nicht beginnen könnte, oder? Tanz, Musik, schöne Frauen, adrette Männer und dazu ein glückliches Hochzeitspaar, das alles kann doch nur das Rezept für einen traumhaften Abend sein.
He looked at her the way all women wanted to be looked at by a man. (F. Scott Fitzgerald, „The Great Gatsby“
Ihr kennt sie sicher alle, es ist Mara von Life is Full of Goodies. Ich bin mir schon jetzt sicher, die liebe Mara wird umwerfend aussehen und nicht nur ihren Liebsten einen großen Kloß im Hals bescheren.
Zu einer tollen Party gehört natürlich auch eine köstliche kulinarische Begleitung. Bei Mara bin ich mir ganz sicher, dass sie ihren Gästen nur das Beste aus der herzhaften und süßen Küche servieren lassen wird. Damit wir allerdings auch ein wenig mitnaschen können, habe ich mich für ihre virtuelle Hochzeitstafel an ein Croque en Bouche gewagt.
Es ist ein Windbeutel-Karamell-Turm, der in Frankreich eine traditionelle Hochzeitstorte ist. Ich finde, dieses Türmchen passt farblich und thematisch perfekt, was meint Ihr? So schwer, wie es aussieht, ist es auch gar nicht. Wer noch nie Brandteig gebacken hat, keine Angst, das ist gar nicht so schwer!
Die Windbeutel sind schnell gemacht und für die Sonntagstafel muss es sicher auch kein Türmchen sein, allerdings werden die Liebsten sicher große Augen machen, wenn Ihr ihnen diese Köstlichkeit serviert. Denn so ein Türmchen eignet sich nicht nur perfekt als Hochzeitsdessert, sondern auch als kleine Alternative zu dem üblichen Sonntagsgebäck.
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- Zutaten vorbereiten
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- Butter und Wasser in einen Topf geben
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- Butter schmelzen
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- Von der Kochplatte nehmen und Mehl hinzufügen
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- Gut umrühren. Auf die Kochplatte und erhitzen
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- Bis die Masse leicht am Boden klebt
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- Abkühlen lassen und Eimasse hinzufügen
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- Gut umrühren, mehr Ei hinzufügen
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- Bis die Masse zäflüssig aber nicht zu flüssig ist
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- Masse auf ein Backpapier spritzen
Um dem Türmchen auch den entsprechenden Glanz zu verleihen, habe ich es mit etwas essbaren Goldstaub bestreut. An so einem Tag kann es doch nicht genug glitzern und funkeln und auch der Herr Gatsby hätte sicher nicht nur ein kleines Stückchen dieses funkelnden, knusprigen Süß‘ naschen wollen. Cheers meine Lieben.
Rezept als PDF: Klick
Liebe Mara, lieber Timm, ich wünsche Euch alles Glück dieser Welt. Feiert Euch, feiert das Leben und lasst Euch feiern.
Weitere Gratulanten sind:
Das Küchengeflüster I Maras Wunderland I Nom Noms I Photolixieous I Law of Baking I Süße Zaubereien I Marlene’s Sweet Things I Bake to the Roots I Ich machs mir einfach I Zimtkeks und Apfeltarte I Backbube I Herzelieb I Kuchenbäcker I Das Freulein Backt I Hase im Glück I olles * Himmelsglitzerdings
Feiert mit uns Maras großen Tag und lasst Euch auch von den anderen Leckereien begeistern.
Alles Liebe
Sarah
Kann man diesen Croque en bouche auch einen Tag vor dem Verzehr oder früher zubereiten?
Oder schmeckt er am besten wenn man ihn frisch zubereitet?
LG Ulli
Die Torte gab es bei unserer Hochzeit in Frankreich. Nachdem mir bisher alle deine Rezepte gelungen sind, habe ich mich an Weihnachten an dein wunderschön präsentiertes Rezept getraut- und es hat geklappt!!! Die Gäste waren so begeistert, dass ich das Ganze Silvester nochmal gemacht habe. Danke für das tolle Rezept, wird noch oft zum Einsatz kommen! Deine Seite ist einfach klasse, freue mich auf viele weitere Experimente in 2016!
Hallo Pegah,
ach das ist ja wunderbar. Als erstes dachte ich schon, dass jetzt kommt… aber dieses Mal hat es nicht geklappt umso glücklicher war ich als ich weiter las. Wie schön, dass alles geklappt hat und Deine Gäste auch so begeistert waren. So soll es sein.
Liebste Grüße
Sarah
Hallo,
Vielen Dank im Voraus und schönes Fest schonmal,
ich habe mir in den Kopf gesetzt, zu Heiligabend unbedingt eine Croque en Bouche mitzubringen. Sie ist einfach wunderschön, festlich und sieht auch ein wenig wie ein Tannenbaum aus
Hast du eine Idee, wie ich sie transportieren kann? Ich schätze mal, für eine klassische Tortenhaube ist sie zu hoch?
Werde sie mit Vanillecreme und Nougatsahne füllen
LG Thuy
Liebe Sarah,
ihr seid der Wahnsinn! Was für ein Hochzeitsgeschenk! Das mit Abstand schönste, das ich mir hätte träumen lassen! Ganz im Ernst, ich war zu Tränen gerührt am Samstag! All eure Mühe, all die lieben Worte, ich weiß gar nicht was ich dazu sagen soll außer DANKE!
Das werde ich wirklich NIE vergessen <3
Dicker Knutscher
Mara
Wow, das sieht wirklich großartig aus!
Wie traumhaft dieser goldene Turm und ein so tolles Präsent zur Hochzeit, ich bin ganz verliebt liebe Sarah und kann mich gar nicht satt sehen! Einfach toll!
Viele liebe Grüße
Tanja
Unglaublich liebe Sarah, was Du da gezaubert hast! Toll und großartig! Alles Liebe, Sandra
Ich bin echt sprachlos! Dein Turm ist der OBERKNALLER!!! ♥♥♥
Liebe Grüße
Anita
Liebste Sarah!
Das ist ein ganz und gar wundervolles und sehr würdiges Törtchen für so eine Hochzeit!
Toll, diese Aktion mit Dir gemeinsam gestalten zu können!
Drück‘ Dich, Andrea
Sarah das ist wieder einmal großartig! Und wie schön, dass die liebe Mara heiratet! Ihr seid wirklich entzückend und das Projekt ist der Hammer! Du dürftest auch zu meiner Hochzeit auftauchen!
Ich drück dich
Was für eine wunderbare Idee von Euch. Dein Croque en Bouche sieht wunderbarst aus und verleitet einen ja geradezu Lust auf die ein oder andere Kugel zu bekommen :).
Liebe Grüße
Ines
Hallo Sarah,
ich will sofort ein Stück dieser sensationellen Croque en bouche. Ich hab vor einigen Jahren mal eine auf einer Hochzeit gegessen und bin seit dem ein großer Fan davon. Du hast die wirklich perfekt aufgetürmt. Das ist gar nicht so leicht. Falls ich jemals eine solche Torte haben möchte, weiß ich ja, bei wem ich sie bestellen muss ;).
Möge der Schneebesen mit dir sein,
Markus
Ohhh Wow <3 Das ist nicht nur atemberaubend, wunderschön und das reinstes Kunstwerk, sondern gaaaanz bestimmt auch ultralecker <3 In Gedanken "raube" ich mir eine Handvoll der zuckersüßen, gefüllten Bällchen…
Liebste Grüße
Natascha