♩♬♪♬♫♪Hoch sollst Du leben, Törtchen soll es geben, drei Mal hoch, hoch hoch!♩♬♪♪♫♬
Mein liebes Knusperstübchen ich danke Dir, dass Du die letzten zwei Jahre mein Leben um so vieles bereichert hast und ich hoffe, dass Du noch ganz lange mein Herzensprojekt bleibst. Alles Gute zum Knuspergeburtstag. ♡
Ich danke Dir dafür, dass ich …
♡ … solch wunderbare Knuspermomente mit Dir teilen durfte.
♡ … einfach wundervolle, lehrreiche, einzigartige Erfahrungen mit Dir sammeln durfte
♡ … mich durch Dich so intensiv mit der Fotografie auseinandersetzen und hier so viel lernen durfte
♡ … all die lieben Menschen durch Dich kennenlernen durfte
♡ … so zauberhafte Projekte mit Dir bereits umsetzen durfte und darf
♡ … einfach die besten, liebsten, treusten, wunderbarsten, schönsten Leser der Welt habe ♡♡♡♡♡♡
Meine lieben Knusperleser,
wie Ihr seht, heute werde ich etwas emotional. Genau vor zwei Jahren habe ich den ersten Beitrag im Knusperstübchen veröffentlicht: Klick. Ein langer Weg, der mir an einigen Tagen gar nicht so lang erscheint und an anderen Tagen fühlt es sich so an, als ob das Knusperstübchen schon ewig Teil meines Lebens ist.
Mittlerweile gibt es so viele Momente, die mich einfach unglaublich bereichert und glücklich gemacht haben. Allerdings gab es auch Tage, an denen das Bloggen mir etwas schwerer gefallen ist. Deshalb geht ein großer Dank auch an meine Freunde, meine Familie und allen voran meinen Herzensmenschen, alle erden mich, üben auch gerne mal Kritik, lachen mit mir über Missgeschicke, freuen sich mit mir über besondere Erfolge, lesen das, was ich hier schreibe und sind einfach jederzeit für mich da. DANKE.
Ein besonderer Dank geht auch an meine liebsten Bloggerfreunde: Klick, die mir immer mit Rat und Tat zur Seite stehen, Projekte planen, Fotos vorab auch schon einmal anschauen und mich auf vielseitige Art und Weise unterstützen. Ich möchte diese Unterhaltungen nicht missen und bin sehr dankbar, dass es Euch alle gibt. Allen voran danke an Miho von herzelieb, den allerbesten Patrick von Ich machs mir einfach, an die liebe Maren von MaLu’s Köstlichkeiten, Jana von Nom Noms und auch an Anita von olles Himmelsglitzerdings und Sia von Sia’s Soulfood einen besonderen Dank, mit Euch macht das Bloggen noch einmal mehr Freude.
Auch Euch, meinen Knusperlesern, möchte ich heute einmal wieder Danke sagen. Danke, dass Ihr mir treu geblieben seid, dass Ihr meine Rezepte nachkocht- und backt, dass Ihr lest, was ich da so alles schreibe, dass Ihr Interesse zeigt und dass auch Ihr Freud und Leid mit mir teilt. Ich freue mich noch immer über jeden Eurer Kommentare, Eure persönlichen Worte auch auf Instagram, Facebook und per E-Mail.
Unter 100en wenn nicht sogar 1000en Blogs habt Ihr Euch dafür entschieden, einen Blick ins Knusperstübchen zu werfen, vielleicht sogar öfter vorbeizuschauen und ab und an sogar zu kommentieren, Rezepte auszuprobieren und manche von Euch nehmen sich dann sogar die Zeit, die Werke zu fotografieren. Das macht mich unendlich dankbar, stolz und sorgt für kleine und größere Glücksgefühle.
♡ Ihr und meine Lieben machen das Knusperstübchen zu dem was es ist. Danke. ♡
Dass es heute ein Geburtstagstörtchen geben wird, war für mich schon seit dem letzten Geburtstag: Klick klar. Ich liebe Geburtstage. Deshalb wird bei uns kein Ehrentag ausgelassen und somit natürlich auch nicht der Blog Geburtstag des Knusperstübchens.
Gebacken habe ich ein Bratapfeltörtchen, das unter seinem festlichen Gewand recht bodenständig ist. Knusprige Apfel-Mandel-Zimt-Böden treffen auf eine Apfel-Vanille-Zimt-Creme. Für den festlichen Auftritt sorgt eine Zimt-Marshmallow-Creme in die sich hier alle verliebt haben. Sie schmeckt nämlich auch ganz leicht nach Zuckerwatte… Mhhhh. Ihr dürft Euch gerne entscheiden und könnt das Törtchen auch als Blechkuchen für die Sonntagstafel vorbereiten, das klappt mindestens genauso gut.
Während ich nun noch ein Tränchen verdrücke, im Geiste noch ein paar Geburtstagslieder trällere (Alex meinte ich soll nicht so laut singen tzzzzz), nehmt Ihr Euch jetzt ein Stückchen Kuchen und das Rezept und dann kann die Geburtstagssause beginnen.
Rezept als PDF: Klick
Natürlich gehören auf eine Geburtstagstorte eigentlich auch ein paar Kerzen, aber ich finde diese kleinen Stumpen einfach noch ein bisschen hübscher und so stehen sie einfach ganz dezent im Hintergrund und lassen der Torte ihren großen Auftritt. 😉
Vielen Dank, Ihr Lieben, für alles. Vielleicht singt der eine oder andere ja ein Geburtstagsständchen für das Knusperstübchen? Wenn es etwas schief klingt, ist das gar nicht schlimm, Ihr singt ja mit mir. 😉
Alles Liebe
Sarah
♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡
♡ Vielen Dank für all die lieben Glückwünsche. Ich bin ganz gerührt von so viel Herzlichkeit. Danke an all die lieben Überraschungsgäste. Das ist der absolute Wahnsinn. Ihr seid der Wahnsinn!! ♡
Liebe Sarah,
auch ich möchte dir noch alles Gute zu deinem Knusperstübchen-Geburtstag wünschen. Es ist wirklich bewundernswert wie viel Zeit und Mühe du hier reinsteckst, um (auch) uns Lesern so was Schönes zu zaubern! Ich bin schon seit einiger Zeit ein großer Fan deines Blogs, gehöre aber eher zu den stillen Mitlesern;-)
Nun habe ich neben meinen Glückwünschen auch gleich noch eine Frage zu deinem Rezept von der Bratapfel-Creme-Torte. Mir ist nämlich aufgefallen, dass du im Zubereitungstext der Apfel-Creme Vanillemark und Zucker angegeben hast, die ich aber leider nicht bei den Angaben für die Einkaufsliste finde. Da ich unbedingt deine leckere Torte nachbacken möchte, wollte ich gerne wissen, wie viel Zucker und Vanillemark du für die Apfel-Creme verwendet hast. Würde mich freuen, wenn du mir das noch sagen könntest.
Liebe Grüße
Mareike
Hallo liebe Mareike,
vielen Dank für Deine lieben Worte, auch meine stillen Leser sind immer ganz herzlich willkommen. Nicht immer hat man die Zeit alles und jeden zu kommentieren, deshalb kann ich das sehr gut verstehen. 🙂
Zu der Creme: Ohje, da hast Du mich aber erwischt, da kann ich noch so oft über das Rezept lesen, manchmal vergesse ich doch etwas. In die Creme kommen 100g Zucker und das Mark einer Vanilleschote. Ich trage es im Rezept auch gleich nach. Danke Dir für den Hinweis.
Alles Liebe
Sarah
Liebe Sarah,
auch von mir alles Liebe zum Bloggeburtstag!! Ich schaue immer wieder gern bei dir vorbei und habe auch schon einiges nachgebacken. Dabei bewundere ich immer deine tollen Ideen und auch wie du Rezepte umwandelst und veränderst, mir fehlt da meist der Mut und dann fühl ich mich recht unkreativ. ;-(
Außerdem finde ich toll wie du deinen Blog weiterentwickelt hast, wenn ich bedenke dass ich auch kurz vor meinem 2. Bloggeburtstag stehe … (die Zeit, die Zeit)
Ich freue mich weiterhin auf tolle Knusperrezepte.
Hallo liebe Sarah/ liebes Knusperstübchen 🙂
Happy, happy birthday tooo you…alles, alles Gute wünsche ich dir vom Herzen!
Wundervolle Rezepte …macht weiter so ihr beiden 😉
Liebe Grüße von Elisa 😀
Happy Birthday!
Ich schau immer wieder gerne hier vorbei 😉 Denn dein Blog ist wunderschön! Es gibt tolle Bilder, noch tollere Rezepte und eine sehr sympathische Bloggerin 😉
Ich freu mich schon auf ganz viele leckere Rezepte in der Zukunft =)
Viele Grüße,
Fiona
Herzlichen Glückwunsch zum 2. Bloggeburtstag!
Ein schönes Törtchen hast du zum Geburtstag mitgebracht, sieht sehr toll und lecker aus 🙂
Ich hoffe noch auf weitere Jahre mit deinen schönen Rezepten!
Liebe Grüße
luisa
Liebste Sarah, oh wow, 2 Jahre schon! Ich sende dir die allerherzlichsten und liebsten Glückwünsche für dein supertolles Knusperstübchen! Lass es ordentlich krachen und mach weiter so. Dein Blog ist einmalig, genauso wie die Person, die dahintersteht. Ich drück dich ganz doll..Der Kuchen ist der Oberknaller! Muss immer noch an die leckere Zwetschgen Clafoutis vom letzten Jahr denken ? Liebste Grüße, Nadine
Hallo liebe Sarah,
auch von mir meinen herzlichsten Glückwunsch zu deinem 2. Bloggeburtstag! Durch deinen Post sowie die vielen anderen Geburtstagstorten, die deinem Blog gewidmet wurden, bin ich auf deinen 2. Geburtstag aufmerksam geworden. Da sogar ich sehr gerührt davon war, kann ich mir nur vorstellen, wie es dir erging!
Als ich mir eben deinen ersten Post von vor zwei Jahren angesehen habe, war ich kurz geschockt. Dann habe ich aber gesehen, dass du die Fotos nachträglich noch einmal geändert hast und auch „normal“ begonnen hast mit noch nicht so professionellen Fotos wie heute ;).
Ich wünsche dir noch viele weitere ereignisreiche Jahre mit leckeren Rezepten und tollen Ideen!
Alles Liebe, Marileen
Meine liebe Sarah, gesungen habe ich ja heute schon zum 2.en, schreiben, das mache ich jetzt.
Happy Birthday, das Kind lernt das Laufen…und mit großen Schritten erkundet es die tolle Welt dort draußen…kreativ und mit viel Liebe hegst Du dieses zarte Pflänzchen und wie gerne knuspern wir die Köstlichkeiten!
“ Wenn Du den Weg so wichtig nimmst wie das Ziel, wird Dich die ganze Reise beglücken, nicht nur die Ankunft.“
…und so ist es, Dein Weg bis hierher war so wichtig für Dich und wie oft habe ich dann in einem Telefonat mit dir das Glück hören können, wenn ein neues Projekt oder Rezept so wunderbar wurde.
Mach weiter und ganz liebe Grüße von Mama und Papa
Liebe Sarah….happy Birthday…mach weiter so….die Torte sieht super aus…
Nochmals herzlichen Glückwunsch..
Lieben Gruß Bille
2 Jahre schon….Sarah…meine liebste Verführerin…ich erinnere mich noch sehr gut an deine ersten Beiträge…
Toll, was aus dEM Knusperstübchen geworden ist!
Meinen aller♥lichste Glückwunsch! Mach weiter so und ich sag ganz lieb DANKE für deine Arbeit. deine Mühe, dein Liebe zur Küche, deine Fotografien und Dekorationen, Geschichten, tollen Rezepten und irre Inspiration!
DANKE, liebe Sarah!
Und jetzt wird gesungen!
https://youtu.be/JaDP730Ihps
Liebe Grüße
Gabi
Liebe Sarah,
erstmal herzlichen Glückwunsch zu deinem Bloggeburtstag!
Deinen Blog habe ich erst jetzt (Asche auf mein Haupt) entdeckt, obwohl ich auch schon ein paar Tage in der Blogosphäre unterwegs bin….und ich muss sagen, der ist echt hübsch. Gott sei DAnk haben so viele Blogger einen Beitrag zu deinem Geburtstag verfasst, sonst hätte ich dich nämlich gar nicht gefunden^^
Ganz liebe Grüße und ein Hoch auf deinen Blog!
Elsa
Liebe Sarah,
alles Liebe und Gute zum Knuspergeburtstag 😀 Singen tu ich lieber nicht, sonst wird am Ende noch die Sahne zum Kuchen schlecht….
Die Bilder vom Geburtstagstörtchen sind mal wieder eine Augenweide <3 und machen direkt appetit sofort alles nachzubackenudnzu probieren 🙂
Gruß scrapkat
Liebe Sarah,
herzlichen Glückwunsch zum Knuspergeburtstag! 😀 Mit der Torte lässt sich feiern – werde ich mir gleich mal für die Weihnachtsfeiertage merken!
Ich freue mich auf die kommenden Jahre im Knusperstübchen, dem ich immer gerne einen Besuch abstatte und mir Inspiration hole! Ein gelungenes Projekt, das dich wie ich (recht egoistisch, zugegeben ;-)) hoffe, noch viele Jahre begleitet!
Schönes Feiern und beim 3. Geburtstag würde ich auch gerne mitbacken ;-))
Liebe Grüße, Irene
Liebe Sarah,
die allerliebsten Wünsche zum zweiten Bloggeburtstag!
Wahnsinn, wie die Zeit vergeht. Und noch mehr Wahnsinn, was du alles in diesen beiden Jahren geschafft hast! Respekt!
Vielen Dank für deine ganzen tollen Ideen und Inspirationen und auf viele weitere Jahre Knusperstübchenpower für alle!
Liebe Grüße
Maja
Liebe Sarah,
deinen Blog lese ich schon lange und sehhhr gerne. Darum auch von mir die aller aller liebsten Geburtstagswünsche und auf noch ganz viel tolle Beiträge und Rezepte von dir *ginginaufdich*
Vielleicht lernen wir uns ja auch bei irgendeiner Veranstaltung mal persönlich kennen 🙂
Liebste Grüße
Ines
Mmmh, das sieht ja lecker aus und die Fotos sind wieder wunderschön geworden. Alles Gute zum Bloggeburtstag!
Liebe Grüße,
Jessica
Herzlichen Glückwunsch zu deinem 2. Bloggeburtstag, liebe Sarah! Ich hoffe es kommen noch viele weitere. 🙂
Liebe Grüße,
Julia
Liebe Sarah, auch wenn ich eher zu den stillen sporadischen Lesern gehöre, möchte ich natürlich heut unbedingt gratulieren! Es ist wirklich beeindruckend mit wieviel Liebe und Herzblut du dein Knusperstübchen betreibst dass ich mir manchmal sogar Sorgen mache, ob du auch genügend Schlaf bekommst! Lass Dich auf jeden Fall heute richtig feiern, das hast du mehr als verdient! Herzlichste Glückwünsche! Susanna
Liebe Sarah alles Gute zum Geburtstag für dein Knusperstübchen und für Dich! Auf viele weitere Knusperjahre und leckere Köstlichkeiten! Dein Geburttagstörtchen sieht wieder phantastisch aus??mach weiter so!!! Ich genieße den Anblick deiner Kunstwerke immer sehr ! Und jetzt noch das Ständchen???Happy birthday to you Happy birthday to you happy birthday liebes Knusperstübchen happy birthday to youuuuuuuu???
Glückwunsch, liebe Sarah!
Unglaublich, dass es erst 2 Jahre sind. Bei all deiner Liebe und deinem Herzblut und der riesigen Rezeptsammlung könnte man meinen, dass du zu den alten Hasen in der Bloggerwelt gehörst. 😉
Mach weiter so!
Liebe Grüße,
Emma
(P.S.: ich hätte auch gerne für dich gebacken ;-))
Auf diesem Weg auch nochmal alles Gute! 🙂 Dein Törtchen sieht herrlich aus, ich lieeebe Bratapfel..
Liebe Grüße,
Ela
Liebe Sarah,
ich wünsche dir alles Liebe und Knuspriges 😉 zu deinem Bloggeburtstag! Die Torte sieht einfach nur lecker aus und da möchte man am liebsten an der Geburtstagstafel mit dir sein!
Ganz liebe Grüße
Elena
Liebe Sarah,
zu deinem zweiten Jahr mit deinem wundervollen Knusperstübchen alles Liebe. Ich freue mich auf viele weitere Jahre mit dir. ♥
Deine Torte sieht einfach wunderschön aus und klingt absolut köstlich. Ein grandioser Augenschmaus. 🙂
Liebste Grüße
Nadine
Liebe Sarah,
meinen herzlichsten Glückwunsch an dein Herzensprojekt! Ich kehre ja immer mal wieder im Knusperstübchen ein, weil es hier so gemütlich ist und weil es hier so tolle Rezepte gibt, von denen auch schon mal etwas ausprobiert wurde. Und diese Geburtstagstorte ist gleich wieder ein Exemplar, was ich gern mal probieren möchte. Also mach weiter so und genieße den Tag!
Liebe Grüße
Doreen
Liebe Sarah,
alle guten Wünsche zu Deinem Knuspergeburtstag!
Ohne Dich persönlich zu kennen,bin ich soo gern bei Dir und fühle mich auf Deinem Blog sehr wohl.
Hab einen schönen Tag und bleib weiterhin fleißig dabei und gesund.
Herzlichst Michaela
Liebe Sarah, auch von meiner Seite viele, viele liebe Geburtstagsgrüße und lass dich fest drücken.
Wir alle, die dich im Knusperstübchen besuchen, wünschen uns noch viele Knusperjahre; deshalb
alles, alles Gute für Dich.
Dein Knusperstübchen ist klasse und diese Geburtstagstorte eine Augenweide (so wie alles andere
auch).
Deshalb nochmals von Herzen viel Glück und alles Gute.
Grüße aus Südtirol sendet
Irmi
Liebe Sarah, liebes Knusperstübchen!!!
(*räusper* – anstimmen (lalalaaaa) – *tief Luft holen*)
Happy birthday tooo youu, happy birthday to youuuuu, happy birthday liebes Knusperstübcheeeen, happy Birthday to youuuuuuuuuuuuuuuu!
Herrlich (die Tatsache, dass dein Blog Geburtstag hat – nicht mein Gesang 🙂 )! Wie schön dass es Euch schon 2 Jahre gibt – mit tollen Rezepten, schönen Geschichten, hammermäßigen Events und halt einfach nur Euch.
Ich freue mich schon auf die kommenden Jahre mit Euch und stoße in Gedanken mit Euch an (joaaa, und zu so nem Stück Kuchen würde ich nicht „nein“ sagen…)
Die allerliebsten Grüße sendet Euch
Sandra
(… die jetzt eine Runde weinen geht, weil sie nicht gefragt wurde, ob sie mit bei der Knuspergeburtstags-Sause dabei sein will und doch so gerne auch für Dich gebacken hätte!)