Spicy BBQ Mini Pies

Hallo Ihr Lieben,

heute ist es einmal wieder soweit, unsere kulinarische Entdeckungsreise geht in eine neue Monatsrunde. Mit dabei sind wieder ganz wunderbare Blogs und tolle Ziele. Bevor ich Euch aber mit noch etwas Proviant versorge und die April-Entdecker vorstelle, möchte ich mich noch kurz bei Maren von MaLu’s Köstlichkeiten bedanken. Ganz spontan und ohne groß zu überlegen ist sie eingesprungen und nahm uns mit auf große Reise. Die Auszeit im Süden können wir sicher alle gut gebrauchen, also klickt Euch gleich einmal rüber zu der lieben Maren: Klick

Als Proviant für unsere weitere Reise habe ich uns dieses Mal kleine Mini Pies mitgebracht. Die lassen sich wunderbar vorbereiten und sind auf jeder Party der Hit. Ich persönlich würde ja solch kleine Häppchen immer dem großen Braten etc. vorziehen. Einfach weil sie einmal etwas anderes sind und weil sie so schön individualisierbar sind.

Dieses Mal habe ich mich für eine BBQ Variante entschieden. Letztendlich könnt Ihr sie aber nach Lust und Laune befüllen, mit Fleisch, ohne Fleisch, einen Teil nur mit grünem, den anderen Teil mit rotem Gemüse. Eurem Einfallsreichtum sind keine Grenzen gesetzt. Praktisch, oder? So wird wirklich jeder Geschmack getroffen.

Vorbereitet werden können sie gerne auch schon einen oder auch zwei Tage vorher. Entweder Ihr backt sie sofort oder Ihr stellt sie ungebacken in den Tiefkühlschrank. Es sind nämlich ganz geduldige Kerlchen, die sich gerne ganz nach Euren Wünschen richten. Perfekt also auch für unsere Entdeckungsreise, denn morgen geht’s weiter. Deshalb kommen jetzt erst einmal unsere April-Entdecker und dann gibt es weiter unten das Rezept. 😉

03.04.2015 – SweetPie

Die liebe Nadine hat wirklich wundervolle Rezepte auf SweetPie. Hier ist der Name Programm. Auch wenn sie mittlerweile gerne auch ab und an etwas Herzhaftes postet, ist SweetPie ganz besonders für die Süßschnäbelchen unter Euch absoluter Hochgenuss. Lasst Euch inspirieren und entdeckt schon jetzt Baklava: Klick

07.04.2015 – Ganz einfache Küche

Bei Nadia machen wir unseren nächsten Halt. Wollt Ihr in der Woche einmal etwas Neues ausprobieren und wisst noch nicht so ganz was? Dann schaut gleich einmal bei ihr vorbei. Ihr werdet ganz sicher fündig. Aus der russischen Küche hat sie uns Lesern schon diese Wareniki gezeigt und ich bin schon ganz gespannt, was es denn auf unserer Entdeckungsreise geben wird.

10.04.2015 – World Wild Food

Wer mag sie nicht, Scones. Ich kann mit Scones in den Tag starten und den Tag auch wieder mit Scones beenden und dennoch habe ich bisher noch keine Schoko-Scones gemacht. Das wird sich nach diesen Scones von Fiona ändern. Auf ihrem Blog ist Fernweh vorprogrammiert und genau deshalb freue ich mich auch sehr, dass sie Teil unserer Entdeckungsreise ist. Schaut vorbei und nehmt ein wenig Fernwehstimmung mit: Klick

14.04.2015 – Fräulein Zebra

Ihr habt noch immer kein Fernweh? Das wird sich ändern. Kristin hat erst vor kurzem diese Lamingtons eingestellt und von Australien geschwärmt. Klickt Euch also gleich rüber zum Fräulein Zebra denn hier wartet neben wundervollen Rezepten Urlaubsglück pur: Klick 

 17.04.2015 – Ullatrulla backt und bastelt

Süß geht es des Öfteren auch bei der lieben Daniela zu. Ein Blick in ihre Rezeptekiste verrät, vielfältiger könnte ein Kuchenangebot kaum sein. Ihr wollt eine schnelle Leckerei oder sucht noch Inspiration für die Ostertafel, dann seid Ihr bei der lieben Daniela genau richtig. Ihre Kreationen sind einfach zum Dahinschmelzen: Klick

21.04.2015 – Sandra´s Tortenträumereien

So oder so ähnlich sieht es auch bei Sandra aus. Sieht dieser Bundt Cake nicht oberköstlich aus? Von Cheesecake bis zur großen Hochzeitstorte, ihre Rezepte sind inspirierend und die Bilder einfach wunderschön. Holt Euch den Frühling ins Haus und lasst Euch diesen Bundt Cake schmecken: Klick

24.04.2015 – Baking and Cooking with Love

Ist es wirklich schon so spät? Wenn wir bei Steffi gelandet sind, ist auch der April schon fast wieder rum. Ein Grund mehr, einmal ihre After Eight Cookies auszuprobieren. Die schmecken sich auch vor um acht zum Nachmittagskaffee super: Klick

28.04.2015 – LanisLeckerEcke

… und wenn Ihr jetzt noch Platz habt, heißt Euch die liebe Henriette in ihrer Leckerecke herzlich willkommen.Nicht nur dieses Curry, viele andere Rezepte warten darauf, von Euch ausprobiert zu werden. In welches Land Henriette uns wohl mitnehmen wird? Bald wissen wir mehr. 😉

… doch bevor Ihr Euch nun morgen gleich mit Nadine auf Reisen geht, gebe ich Euch noch diese Stärkung mit auf den Weg. Here they are, 24 kleine, würzige BBQ Mini Pies.

… und wenn gerade keine Feierlichkeit vor der Tür steht, macht sie Euch doch einfach am Wochenende zum Osterbrunch. Wenn das Wetter wieder etwas besser und wärmer ist, sind sie auch perfekt für ein kleine Picknick, Ohne große Schmattereien lassen sie sich in so einem kleinen Körbchen auch toll transportieren.

Wären die kleinen Dinger nicht auch etwas für Eure nächste Geburtstagsfeier? Wir werden sie ganz bald noch einmal machen, denn hier waren alle begeistert. 🙂

Macht es Euch schön.

Alles Liebe

Sarah